Fuel your body's defenses and energy! These recipes are designed to bolster your immune system and support healthy metabolic processes through gut-friendly ingredients.
Functional Group
Thank you! Your submission has been received!
Oops! Something went wrong while submitting the form.
Oops! Something went wrong while submitting the form.
Tofu salad
Tofu salad provides plant-based protein which promotes a healthy gut-brain connection through microbiota.While it has fiber which nourishes beneficial gut bacteria.
Ginger chickenstir-fry supports digestion by reducing bloating and stimulating gut movement.It also helps regulate gut microbes and inflammation. And it has chicken is alean source of high-quality protein that aids digestion through easier.
Vegan Thai Eggplant Salad with Mushrooms (Yum Makua Yao)
Thai Eggplant Salad with mushroom or yum makua yao provides fiber and antioxidants that support gut health. It contains enoki mushroom polysaccharides which improve gut microbiota.
Thai Spices vegetable mixed soup or Gaeng Liang is high in fiber, promoting digestion and supporting a healthy gut microbiome.Moreover it relieves indigestion and supports gut comfort.
Món canh giàu khoáng này hỗ trợ chức năng miễn dịch và chuyển hóa nhờ nghêu chứa nhiều sắt và kẽm, còn rau mồng tơi thì giàu chất chống oxy hóa, vitamin A và chất xơ giúp bảo vệ tế bào và cân bằng hệ vi sinh đường ruột.
Món canh nhẹ nhàng này hỗ trợ miễn dịch và chuyển hóa nhờ hẹ – giàu allicin và quercetin – cùng với nấm rơm chứa beta-glucan giúp điều hòa chức năng miễn dịch. Đậu hũ non cung cấp đạm thực vật và canxi, đồng thời dễ tiêu hóa.
Món tráng miệng nhẹ nhàng này tăng cường miễn dịch và chuyển hóa nhờ kỷ tử và táo đỏ giàu chất chống oxy hóa và vitamin C, củ sen bổ sung chất xơ và hợp chất kháng viêm, hạt sen giúp an thần và cân bằng năng lượng. La hán quả được dùng thay cho đường phèn để tạo vị ngọt tự nhiên, không ảnh hưởng đường huyết.
Món salad tươi mát này hỗ trợ tiêu hóa nhờ chất xơ prebiotic từ thanh long và acid tự nhiên từ bưởi giúp tăng nhu động ruột, đa dạng hệ vi sinh và kích hoạt enzyme tiêu hóa. Phô mai burrata bổ sung men vi sinh nhẹ, giúp bảo vệ niêm mạc ruột.
Trà thảo mộc dịu nhẹ này hỗ trợ tiêu hóa chủ yếu nhờ hồi và quế – giúp kích thích enzyme tiêu hóa, làm dịu niêm mạc ruột và giảm đầy hơi – trong khi táo cung cấp chất xơ prebiotic nhẹ và chất chống oxy hóa.
Món cháo ấm bụng này hỗ trợ sức khỏe tiêu hóa nhờ protein dễ hấp thu từ cá lóc, cùng với rau đắng – loại rau có vị đắng nhẹ giúp kích thích tiết mật và enzyme tiêu hóa, đồng thời giảm viêm đường ruột.
Món salad rực rỡ này hỗ trợ sức khỏe trục ruột–não nhờ bắp cải tím giàu anthocyanin giúp giảm stress oxy hóa và viêm, trong khi mè rang cung cấp chất béo tốt và hợp chất hỗ trợ tổng hợp chất dẫn truyền thần kinh.
Món cá kho đậm đà xen chút ngọt này hỗ trợ sức khỏe trục ruột–não nhờ cá thu giàu omega-3 – giúp giảm viêm và tăng cường chức năng nhận thức – cùng với thơm (dứa), cung cấp enzyme tiêu hóa và chất chống oxy hóa.
Món gỏi Việt Nam thanh mát này hỗ trợ liên kết giữa ruột và não thông qua rau má – chứa các hợp chất triterpenoid có tác dụng chống viêm và bảo vệ thần kinh – cùng với nấm bào ngư giàu prebiotic, giúp tăng sản sinh acid béo chuỗi ngắn (SCFA).
This mineral-rich soup supports immune function and metabolism with iron- and zinc-rich clams, and malabar spinach loaded with antioxidants, vitamin A, and fiber that promote cellular protection and gut balance.
This light soup supports immunity and metabolism through chives, rich in allicin and quercetin, and mushrooms, known for beta-glucans that modulate immune function. Silken tofu adds plant-based protein and calcium while keeping the dish gentle and easy to digest.
This light, nourishing dessert supports immune and metabolic health through antioxidant-rich goji berries and red dates (vitamin C & polyphenols), fiber and anti-inflammatory compounds from lotus root, and calming alkaloids from lotus seeds. Monk fruit replaces sugar to create a naturally sweet flavor without raising blood glucose.
This refreshing salad supports digestion through dragon fruit’s prebiotic fiber and pomelo’s natural citrus acids, promoting gut motility, microbial diversity, and digestive enzyme activation. Burrata adds mild probiotics and supports gut lining integrity.
This soothing herbal tea supports digestion primarily through star anise and cinnamon, which stimulate digestive enzymes, soothe the gut lining, and reduce bloating, while apple adds gentle prebiotic fiber and antioxidants.
This warming rice porridge supports digestive health through easy-to-digest protein from snakehead fish and water hyssop (bitter greens)), which stimulate bile flow and digestive enzyme secretion while reducing gastrointestinal inflammation.
This colorful salad supports gut–brain health with anthocyanin-rich purple cabbage that combats oxidative stress and inflammation, while toasted sesame seeds provide healthy fats and compounds that enhance neurotransmitter synthesis.
This savory-sweet Vietnamese dish supports gut–brain health through mackerel’s rich omega-3 content, which aids anti-inflammatory signaling and cognitive function, while pineapple adds digestive enzymes and antioxidants.
This refreshing Vietnamese salad supports gut–brain communication through centella asiatica (rau má), which has anti-inflammatory and neuroprotective properties, and oyster mushrooms, which are prebiotic-rich and aid short-chain fatty acid (SCFA) production.
Miso contains probiotics which are essential for maintaining healthy neurotransmitter function, which impacts mood regulation and memory, as well as staves off cognitive decline. Miso’s antioxidants also protect against neurodegenerative diseases.
This dish primarily supports immunity and metabolism through antioxidant-rich sweet potatoes and zinc- and iron-rich chickpeas, with secondary benefits for digestion due to its high fiber content.
This dish primarily supports immunity and metabolism through turmeric’s anti-inflammatory properties and lean protein from chicken, with secondary benefits for gut health from healthy fats and mild fiber content.
This nourishing plant-based soup primarily supports immunity and metabolism through its rich combination of beta-carotene from pumpkin, iron and protein from lentils, and antioxidant-rich kale.
This dish primarily supports digestive health through its soft, easy-to-digest texture and the inclusion of fiber-rich pumpkin, with secondary benefits for metabolism from high-quality animal protein.
This dish primarily supports gut-brain axis health through dietary fiber and prebiotic-rich bamboo shoots, with secondary benefits for digestion and metabolism.
This dish supports brain and gut health by providing omega-3s that nourish the brain and influence gut microbiota, with added benefits for immunity and metabolism.
This dish primarily supports gut-brain axis health through tryptophan-rich pumpkin seeds and fermented soy from tempeh, with secondary benefits for digestion and immunity.
This dish primarily supports digestive health through fiber-rich barley and fermented miso, with secondary benefits for immunity from antioxidant-rich vegetables.